大海原でしなやかに力強く浮かびながら、誰かがどこかに向かう途中の道標であるブイ。そんなイメージを名に冠し、TOTTEIに来た誰もが気軽に立ち寄りたくなる場所を目指したカフェ＆バー。「GLOBAL（世界と繋がるアリーナ）×LOCAL（神戸・兵庫）」を軸に、さまざまなパートナーと共創・成長をし続ける、柔軟性と可変性が特徴です。兵庫県西宮・神戸のTAOCA COFFEEによるBUOYオリジナルブレンドコーヒーをはじめ、ビールやワインなどとっておきの一杯を届けます。